韩国热浪致农产品价格飞涨，一个西瓜约 156 元成 “轻奢品”

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发表时间：2025-07-15 11:08来源：首发

近期，韩国持续遭受热浪侵袭，酷热天气不仅给民众生活带来诸多不便，还对农业生产造成严重冲击，致使农产品价格大幅攀升。多种日常农产品价格飙升，其中西瓜价格涨势尤为惊人，一个西瓜的售价如今已逼近 3 万韩元，折合成人民币约 156 元，西瓜俨然成为韩国民众眼中的 “轻奢品”。

韩国农水产食品流通公社 7 月 13 日发布的数据显示，截至 11 日，韩国市场上一个西瓜的平均零售价达到 29115 韩元，较前一周上涨 22.5%，较去年同期上涨 36.5%，与过去 5 年均价相比高出 38.5%。零售行业相关人士分析认为，一方面，酷暑天气使得民众对西瓜这类消暑水果的需求量剧增；另一方面，6 月份光照不足，影响了西瓜的生长发育，导致西瓜长势缓慢、产量下降，供需失衡推动价格不断走高。据预测，在当前高温天气持续的情况下，西瓜价格可能还会进一步上涨。

除了西瓜，大白菜、萝卜等农产品价格也未能幸免。韩国一棵大白菜的平均零售价目前已达到 4309 韩元，约合人民币 22.4 元，较一周前上涨 27.4% 。大白菜作为韩国泡菜制作的关键原料，其价格的上涨不仅直接增加了民众的生活成本，还可能在泡菜加工等相关产业引发连锁反应。为稳定物价，保障民众基本生活需求，韩国政府已紧急向市场投放 3.55 万吨储备白菜。然而，萝卜、桃子、鸡蛋、鸡肉等其他农产品的价格涨幅依然较高，给民众生活带来不小压力。

面对农产品价格的普遍上涨，韩国政府采取了一系列措施来稳定物价。除投放储备物资外，还通过发放消费券、为农户提供抗高温技术指导等方式，试图缓解价格上涨压力，减轻民众负担。韩国《中央日报》援引专家观点称，由于今年梅雨季结束得早，韩国面临的高温形势愈发严峻，最高气温甚至可能突破 40 摄氏度。这一极端高温天气状况预计还将持续一段时间，对韩国农产品市场的影响也会进一步加深。

近年来，韩国经济一直面临高物价与低增长的双重困境，居民消费意愿持续低迷，市场活力大受影响，消费降级趋势愈发明显，消费结构也随之发生深刻变化。此次农产品价格因极端天气飞涨，无疑使韩国民众的生活雪上加霜，也给韩国经济复苏增添了新的阻碍。为应对经济困境，推动经济复苏，韩国国会近日通过了规模约 31.8 万亿韩元的补充预算案，期望通过一系列财政刺激措施，提振经济，缓解物价上涨等问题给民众和市场带来的压力。但在极端天气频发、全球经济形势复杂多变的大背景下，韩国经济要实现真正的复苏与稳定发展，仍面临诸多挑战。